• 12 ноября 2016, суббота
  • Москва, Берсеневская набережная 6/3

Sugar Cake Moscow Festival

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

285 дней назад
12 ноября 2016 c 10:00 до 18:00
Москва
Берсеневская набережная 6/3

Фестиваль посвящен кондитерским изделиям от капкейков до дизайнерских тортов, и призван продемонстрировать возможности как начинающих кондитеров, так и профессионалов.

Участники фестиваля смогут продемонстрировать свои работы, привлечь внимание к своему бренду, увеличить количество заказчиков и фанатов своих десертов. На площадке фестиваля будут представлены молодые кондитерские бренды, кондитеры, создающие креативные и современные продукты, а также профессионалы. Посетители выставки смогут насладиться многочисленными дегустациями, приобрести понравившиеся им продукты на Cake Market, посетить мастер-классы и лекции как для новичков, так и для профессионалов. 

Для посетителей фестиваля:
  • Лучшие и самые интересные десерты от московских кафе, ресторанов и пекарен
  • Радуга сладостей: от капкейков до свадебных тортов
  • Современные кондитеры и их работы
  • Детская кондитерская: продукты для детей или руками юных кондитеров
  • Образовательная программа: мастер-классы, лекции и демонстрации
  • Cake Market: попробовал и взял домой
Программа фестиваля позволит найти вкусные интересы для каждого посетителя: Молодежные капкейки, фруктовые композиции, торты для свадеб и юбилеев, карамельно-шоколадные фантазии с нежными сливками.
 
 
Участники и посетители фестиваля:
  • Российские и международные кондитерские
  • Рестораторы и Шеф-повара
  • Новички и профессионалы, желающие развивать свои кулинарные навыки в кондитерском искусстве
  • Начинающие кондитеры
  • Ценители сладкого искусства и сладкоежки
 
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ
 

Мастер-класс: Иван Чупов, участник проекта МастерШеф Дети (инстаграм @little_cake_moscow)

На мастер-классе юный кондитер будет готовить десерт на основе бисквита красный бархат с вишней и кремом чиз. Участники мастер-класса сами создадут себе свой десерт по Ваниной рецептуре

Мастер-класс: Современное кондитерское искусство. От теории к практике
Надежда Голубцова, кондитер, Nadin Cake
Надежда расскажет о муссовых тортах и важных деталях при их сборке. Также в программе сбор шоколадного цветка и глазировка торта (конечно же с дегустацией). 
 
Мастер-класс: Вкусные тренды модного сезона. Как и что одевать сегодня.
Татьяна Суркова, Shopper-stylist (http://surkovatv.ru/)
Татьяна проведет серию мастер-классов, на которых расскажет о том, как стоит, а главное не стоит одеваться в этом сезоне, какие цвета и модели популярны, а счастливчикам даст свою индивидуальную консультацию.  
 
Владлены Устименко, управляющий партнёр кондитерской C.A.K.E.

Вы узнаете как сделать торт модным: как отслеживать тренды, как составлять эскиз, как воплощать тренды, сможете получить сертификат на книгу «Fashions Cake» и другие приятные сюрпризы

Мастер-класс: Катерина Каплар, фуд фотограф, фуд стилист.

Как самим делать вкусные снимки, что привлекает внимание потребителя в фото ваших десертов и многое другое. Каждый посетитель сможет поучаствовать в розыгрыше шикарного подарка от Катерины Каплар!

Вкусные уроки итальянского языка от школы Diana Italiano (http://dianaitaliano.com/)

История и легенда происхождения итальянского крема- Маскарпоне, Традиционный рецепт приготовления десертов и многое другое ждет желающих овладеть кондитерским-итальянским! 

 
 
 
 
УЧАСТНИКИ ВЫСТАВКИ
 
 
 
 
 
и многие другие
 
 
Sugar Cake Moscow Festival
от классики до современного кондитерского искусства

 

Партнеры

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше